+8615291419866
video

الغذاء الصف مسحوق اسيسولفام K

اسم المنتج: مسحوق اسيسولفام ك
اسم INCI: اسيسولفام البوتاسيوم
رقم CAS: 55589-62-3
الصيغة الكيميائية: C₄H₄KNO₄S
الوزن الجزيئي: 201.24 جم/مول
المظهر: مسحوق بلوري أبيض
الاسم المستعار للمنتج:Ace‑K، أسيسولفام البوتاسيوم، INS E950
قوة الحلاوة: أحلى بـ 200 مرة من سكر القصب
ميزة السعرات الحرارية: صفر سعرات حرارية، تأثير غير سكري في الدم
خيارات الحزمة النموذجية: كيس رقائق تجريبي سعة 1 كجم / 5 كجم؛ 25 كجم طبل ألياف للتصدير بالجملة
مدة الصلاحية الصالحة: 24 شهرًا تحت التخزين البارد والجاف
الشهادات الرئيسية: ISO9001، حلال، كوشير، غير معدل وراثيًا، خالي من مسببات الحساسية
خاصية الذوبان: ذوبان سريع لتركيبات السوائل الباردة والساخنة
الأسواق النهائية المناسبة: المشروبات والمخبوزات والحلويات والعناية بالفم والمغذيات

الوصف

وصف المنتجات

 

ينتمي منتج Dowell الغذائي Acesulfame-K (Acesulfame Potassium، E950، CAS 55589‑62‑3) إلى عائلة ثاني أكسيد أوكساثيازينون من المحليات غير المغذية عالية الكثافة. يقدم هذا المسحوق البلوري الأبيض الناعم ما يقرب من 200 ضعف من حلاوة السكروز، ويوفر حلاوة فورية مع مساهمة صفر من السعرات الحرارية في الأطعمة والمشروبات الجاهزة.

بمجرد تناوله، يمر Ace-K عبر المسارات الهضمية البشرية دون انهيار أيضي؛ يتم امتصاصه بسرعة في الجهاز الهضمي ويتم إخراجه بالكامل دون تغيير عن طريق إخراج البول، دون ترك أي تراكم جسدي. يوفر إطاره الجزيئي الدوري القوي مقاومة موثوقة ضد التدهور الحراري والانهيار المائي. إنه يعمل بشكل ثابت عبر بيئات حمضية معتدلة من خلال درجة الحموضة المحايدة، ويتحمل البسترة UHT، والتعبئة الساخنة المستمرة وظروف الخبز التجارية دون تكوين منتجات ثانوية ضارة.

تم تصنيع منتجنا السائب من Ace‑K وفقًا لسير عمل صارم ومتوافق مع GMP، وهو يفي بمتطلبات المواد المضافة العالمية التي وضعتها JECFA وUS-FDA وEFSA وFSANZ. إنه بمثابة مكون أساسي لخفض السكر في تركيبات المنتجات منخفضة السعرات الحرارية والخالية من السكر والصديقة لنسبة السكر في الدم لمصنعي الأغذية في جميع أنحاء العالم. عندما يتم مزجه جنبًا إلى جنب مع المحليات أو البوليولات الأخرى عالية الكثافة، فإنه يفتح تآزر الحلاوة لتحسين الملامح الحسية وتحسين تكاليف التركيب الإجمالية.

معيار المواصفات الفنية

 

عنصر الاختبار مواصفة
الهوية الكيميائية اسيسولفام البوتاسيوم (E950)
رقم سجل المستخلصات الكيميائية 55589‑62‑3
الصيغة الجزيئية C₄H₄KNO₄S
الوزن الجزيئي 201.24 جم/مول
مظهر مسحوق ناعم بلوري أبيض عديم الرائحة
فحص (المادة الجافة) 99.0 % ~ 101.0 %
1% درجة حموضة محلول مائي 6.5‑7.5
خسارة في التجفيف الحد الأقصى 1.0%
محتوى البوتاسيوم 17.0‑21.0 %
الذوبان في الماء عند 25 درجة 20 جم / 100 مل
الحد الأقصى لامتصاص الأشعة فوق البنفسجية 227 نانومتر ± 2 نانومتر
إجمالي الشوائب العضوية أقل من أو يساوي 20 جزء في المليون
المعادن الثقيلة (قاعدة الرصاص) أقل من أو يساوي 1.0 جزء في المليون
يقود أقل من أو يساوي 1.0 جزء في المليون
فلوريد أقل من أو يساوي 3.0 جزء في المليون
السيلينيوم أقل من أو يساوي 10.0 جزء في المليون
كبريتات أقل من أو يساوي 0.1%
القيمة المرجعية ADI 15 ملغم/كغم من وزن الجسم/اليوم (الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية 2025)

 

طلب

 

يتناسب مسحوق Acesulfame‑K الخاص بنا مع سيناريوهات التركيبات الصناعية واسعة النطاق لتقليل السكر:

  1. إنتاج المشروبات: المشروبات الغازية، مشروبات الفاكهة غير الغازية، مشروبات الترطيب الرياضية، الشاي الجاهز للشرب الخالي من السكر، المياه المعبأة المنكهة، قواعد الشراب السائل لخلطات المشروبات. تحافظ خصائصه الحمضية المستقرة على الحلاوة سليمة في أنظمة المشروبات الحمضية طويلة العمر.
  2. المخابز والحلويات: البسكويت القابل للحفظ، خليط الكعك، الحلوى المسلوقة، حلويات الجيلي، العلكة الخالية من السكر؛ يحافظ الثبات الحراري على الإدراك الحلو بعد الخبز بالفرن أو عمليات غليان الحلوى.
  3. الألبان والحلويات المجمدة: الزبادي المخمر، الآيس كريم قليل الدسم، خلطات مسحوق الحلوى سريعة التحضير، مستحضرات الحليب المنكهة، حيث تتجنب التدخل في سلوك تخمير الألبان.
  4. سلع العناية بالفم: النعناع الخالي من السكر، ومعجون الأسنان، وتركيبات شطف الفم التي تحتوي على الكحول، توفر حلاوة دون تعزيز تسوس الأسنان.
  5. المغذيات والصيدلانية: أقراص غذائية قابلة للمضغ، مكملات غذائية تستهدف مرضى السكري، شراب سائل عن طريق الفم، تخفي الروائح المريرة الجوهرية غير السارة للمكونات الصيدلانية الفعالة.

 

لماذا تختارنا؟

 

  • جودة متسقة من دفعة إلى دفعة: مختبر مراقبة الجودة الداخلي المستقل، كل شحنة تصاحب شهادة توثيق البرامج الرسمية؛ إمكانية تتبع الدفعة الكاملة التي تغطي كمية المواد الخام من خلال التعبئة النهائية.
  • التوافق التنظيمي العالمي: الوثائق الكاملة بما في ذلك شهادة ISO9001، الحلال، موافق للشريعة اليهودية، MSDS، شهادة الغذاء؛ إنتاج غير معدّل وراثيًا وخالي من مسببات الحساسية وغير مشعع، يدعم التخليص الجمركي لواردات الاتحاد الأوروبي وأمريكا الشمالية وجنوب شرق آسيا والشرق الأوسط وأوقيانوسيا.
  • التوافق صياغة متفوقة: ثبت التآزر مع السكرالوز، الأسبارتام، الإريثريتول. يؤدي المزج إلى رفع كفاءة الحلاوة الإجمالية بنسبة 20-40% مع تخفيف النغمات المريرة الخافتة المعزولة من نوع Ace-K، مما يقلل من إجمالي تكلفة مدخلات التحلية.
  • مقياس الطلب المرن: العبوات الصغيرة ذات الحجم التجريبي المعملي وبراميل التصدير الصناعية بوزن 25 كجم متوفرة، مع إمكانية تعديل الحد الأدنى لكمية الطلب لبدء البحث والتطوير ومصانع الإنتاج الضخم.
  • سلسلة التوريد ذات المهلة القصيرة: يمكن ترتيب إرسال الطلبات المؤكدة بالإيداع خلال 7 أيام عمل؛ حلول شحن عالمية متعددة الأوضاع للعينات وحمولات الحاويات السائبة.
  • دعم الصياغة الفنية: يشارك فريق التطبيق لدينا إرشادات عملية لنسبة الخلط لتطوير منتجات خالية من السكر عند الطلب.

 

خدمة صانعي القطع الأصلية

 

نحن نقدم حلول مخصصة لتصنيع المعدات الأصلية والعلامات التجارية الخاصة لمشاريع التحلية السائبة Acesulfame‑K:

  1. خدمة التغليف المخصصة: أكياس رقائق الألومنيوم المطبوعة حسب الطلب، وأكياس صغيرة الحجم، وبراميل الألياف، وعبوات بلاستيكية HDPE؛ عمل فني مخصص وفقًا لمتطلبات تصميم علامتك التجارية.
  2. مزج مركب التحلية المخصص: امزج Ace‑K مع السكرالوز أو الإريثريتول أو المحليات المسموح بها الأخرى وفقًا لمواصفات الحلاوة المتعددة والحسية المستهدفة؛ يتم تسليم المسحوق النهائي الممزوج مسبقًا وجاهزًا لمدخلات الإنتاج المباشرة.
  3. تعديل حجم الجسيمات: اضبط نقاوة المسحوق لتلبية متطلبات المعالجة المتنوعة: مسحوق ناعم للخلطات السائلة، درجة كريستال خشنة لأكياس التحلية التي توضع على الطاولة.
  4. تخصيص التوثيق: قم بإنشاء شهادة توثيق البرامج بالصيغة التجارية، وفاتورة تجارية، وقائمة تعبئة مخصصة لاحتياجات بيان الاستيراد الخاص ببلد الوجهة.
  5. OEM تجريبي منخفض موك: دعم الإنتاج المخصص بكميات صغيرة لمشاريع البحث والتطوير الخاصة بالمنتجات الجديدة قبل طرحها تجاريًا بكميات كبيرة.

 

OEM Service

التعبئة والتغليف والتخزين وحلول الشحن العالمية

Dowell ingredients warehouse bulk food‑grade acesulfame‑k export preparation, stacked cartons and woven bags ready for global shipment

01.التعبئة والتغليف والخدمة

تفاصيل التغليف

  • حزمة عينة صغيرة: كيس رقائق الألومنيوم 1 كجم / 5 كجم (للاختبار المعملي وتجربة التركيبة)
  • التصدير الصناعي بالجملة: أسطوانة من الألياف سعة 25 كجم مع بطانة داخلية من البلاستيك من الدرجة الغذائية-.

متطلبات التخزين

يُغلق بإحكام، ويُخزن في مستودع بارد وجاف وجيد التهوية، وتجنب أشعة الشمس المباشرة والرطوبة؛ تصل مدة الصلاحية إلى 24 شهرًا تحت التخزين المحكم.

02. طرق التسليم العالمية للمشترين بالجملة
  • Express (أقل من أو يساوي 100 كجم): من الباب - إلى - الباب DHL/UPS/FedEx، وقت النقل 3-5 أيام، مناسب لاختبار العينات
  • الشحن الجوي (100 كجم - 1000 كجم): من المطار-إلى-المطار، من 5 إلى 7 أيام، يدعم التجديد السريع لإنتاج المصنع
  • الشحن البحري (أكبر من أو يساوي 300 كجم): من الميناء-إلى-الميناء، حوالي 30 يومًا، بأقل تكلفة لطلبات الاستيراد السائبة الكبيرة. توفر جميع الشحنات مستندات اعتماد كاملة للإقرار الجمركي، ونحن نتعاون مع وكلاء التخليص الجمركي المحترفين للموانئ الرئيسية في جميع أنحاء العالم.

Food additive logistics, palletized 25kg acesulfame‑k fibre drums loaded for sea freight and air freight delivery

الأسئلة المتداولة

س 1: هل يتحلل أسيسولفام-ك في ظل درجات الحرارة العالية للخبز أو سير عمل التعقيم؟

A1: يتميز Ace‑K بثبات حراري رائع. لن تتحلل أو تفقد حلاوتها أثناء الخبز العادي والتعقيم UHT وعمليات التعبئة الساخنة. وعلى عكس الأسبارتام، فإنه يظل فعالاً في سير عمل المعالجة بالحرارة العالية.

س2: ما هي نسب المزج التي تعمل بشكل أفضل عند الجمع بين أسيسولفام-ك والسكرالوز؟

ج2: تتراوح نسب المشروبات الصناعية الشائعة من 3:7 إلى 7:3 (Ace‑K مقابل السكرالوز). تعتمد النسبة الدقيقة على كثافة الحلاوة المستهدفة ومنحنى الذوق المرغوب. يمكن لفريقنا الفني تقديم نسب مرجعية عملية لمصفوفة المنتج المحددة الخاصة بك.

Q3: ما هي المخاطر التي يمكن أن يجلبها التخزين غير السليم إلى مسحوق Acesulfame‑K بكميات كبيرة؟

ج3: على الرغم من أن المكون نفسه مستقر كيميائيًا، إلا أن التعرض لفترة طويلة لبيئات عالية الرطوبة سيؤدي إلى التكتل. إبقاء البراميل مغلقة، وتخزينها في مستودع بارد وجاف وجيد التهوية؛ تجنب أشعة الشمس المباشرة والاتصال بالأرضيات الرطبة.

س4: هل يمكن دمج أسيسولفام-ك في تركيبات المشروبات الكحولية؟

ج4: نعم. يذوب Ace‑K جيدًا في الأنظمة المختلطة بالماء والكحول. يستخدم على نطاق واسع للمشروبات الكحولية منخفضة السكر والكوكتيلات الجاهزة للشرب والمشروبات الروحية المنكهة لضبط مستويات الحلاوة.

س 5: هل هذا Acesulfame ‑ K مناسب لتصنيع أقراص التحلية على الطاولة؟

A5: قابل للتطبيق بالكامل. يمكننا توفير درجات حجم الجسيمات المعدلة والمُحسَّنة لعمليات الأقراص. بالنسبة لإنتاج الأقراص بالضغط المباشر، تعمل الأجزاء البلورية الخشنة بشكل أفضل لتقليل مخاطر السد.

س 6: ما هي المستندات التي ستقدمها للتخليص الجمركي للشحنات السائبة في الخارج؟

ج6: تشتمل كل شحنة على فاتورة تجارية وقائمة التعبئة وشهادة توثيق البرامج الخاصة بالدفعة وMSDS. يمكن توفير شهادات إضافية مثل الحلال والموافقة للشريعة اليهودية حسب ما تطلبه هيئة الاستيراد الخاصة بك.

س7: هل هناك أي فئات غذائية يُحظر فيها استخدام أسيسولفام-K E950؟

ج7: تختلف حدود الاستخدام باختلاف اللوائح الغذائية الوطنية. قبل الإنتاج الضخم، يجب عليك التحقق من تشريعات المواد المضافة المحلية (معايير EFSA أو FDA أو GB) لمعرفة الحد الأقصى للجرعة المسموح بها ضمن فئة الأطعمة الجاهزة المستهدفة (EFSA).

س8: كيف يمكنني التعامل مع أكياس أو براميل أسيسولفام-ك المفتوحة؟

ج8: بمجرد فتح العبوة الأصلية، أعد إغلاق البطانة الداخلية المخصصة للطعام بإحكام على الفور. نوصي باستهلاك المخزون المفتوح خلال 3 أشهر لمنع امتصاص الرطوبة وتكتل المسحوق.

modular-1
أرسل استفسارًا أو اتصل بنا للحصول على عينة مجانية ومعرفة المزيد من التفاصيل حول هذا الموضوع.

الوسم : مسحوق الغذاء الصف أسيسولفام K، الصين مسحوق الغذاء الصف أسيسولفام K المصنعين والموردين والمصنع

اتصل بالمورد